家にあるもので 柿の種入り食べるラー油 さて、先日、柿の種を消費したくて「柿の種入り食べるラー油」を作りました。加えた干しエビがいい仕事していました!詳細はこちら。 2023.11.05 家にあるもので簡単レシピ調味料・ソース
世界の郷土料理 中国のお料理「蠔油生菜」 先日、「蠔油生菜」を作りました。「蠔油生菜」は中国のお料理です。日本名だと「レタスのオイスターソースがけ」になります。レタスをモリモリ食べられるので、レタスがあっという間になくなる!!蒸し鶏があったので、一緒に食べてみました!詳細はこちら。 2023.11.04 世界の郷土料理家にあるもので簡単レシピ
パスタ イタリアのお料理「スパゲッティ・アッラッサッシーナ」 先日、「スパゲッティ・アッラッサッシーナ」を作りました。「スパゲッティ・アッラッサッシーナ」はイタリアのお料理。日本名だと「暗殺者のパスタ」だそう。前からSNSやテレビなどでもよく見かけていたので春頃からずっと気になっておりました。やっと作れました!詳細はこちら。 2023.11.03 パスタ世界の郷土料理