ご当地グルメ

沖縄県の郷土料理「もずく丼」

先日、「もずく丼」を作りました。「もずく丼」は沖縄県の郷土料理だそうです。最寄りのスーパーで最近、もずくが売られているのを知り、早速、買ってお料理をすることに。いろいろ作りたいものがあったのですが、具沢山で美味しそうだったので、この丼を作ってみました!詳細はこちら。
パスタ

塩辛ペペロンチーノ

先日、「塩辛ペペロンチーノ」を作りました。塩辛アヒージョの残ったオイルで作っていますもう少し塩辛を入れてもよかったかな?詳細はこちら。
家にあるもので

ジャガイモとお餅の塩辛アヒージョ

先日、「ジャガイモとお餅の塩辛アヒージョ」を作りました。ネットで見かけた塩辛のアヒージョが気になったので作ることに。具は、家にあった丸餅とジャガイモを使いました!