先日、鯛のほぐし身と鯛出汁を使って「鯛めし」を作りました。鯛出汁が少し残ったので、あとは鯛茶漬け風にして食べたりもしました！詳細はこちら。

先日、「こんにゃくとニンジンの豚みそ白和え」を作りました。自家製の豚みそを使って作ってみました先日作った豚みそを使って作ってみました豚みそに生姜や豚肉も加わっているし、甘さもあるので、薄口醤油を少し加えただけで美味しい和え衣になりました。詳細はこちら。

先日、「とろろ昆布おにぎり」を作りました。「とろろ昆布おにぎり」は富山県の郷土料理だそうです。自家製の梅干しを具にして作ってみました!詳細はこちら。