調味料・ソース 梅干し(2023) 先日、仕込んでおいた「梅」を干しました。せっかくなので、ここ数年漬けた梅干しを並べました。これらを使って梅ダレを作ってみました!詳細はこちら。 2023.08.17 調味料・ソース
うどん・蕎麦・ラーメンetc 冷やし中華(トマポンダレ添え) 先日、「冷やし中華(トマポンダレ添え)」を作りました。他のお料理で、トマトの種を取り除いたので、それをタレに利用しました!詳細はこちら。 2023.08.16 うどん・蕎麦・ラーメンetc