ご飯もの ダシダで「干し椎茸と油揚げの炊き込みご飯」 先日、「干し椎茸と油揚げの炊き込みご飯」を作りました。ダシダを使い切りたかったので、いつもなら和風だしの素を加えるところをダシダにして作ってみました!詳細はこちら。 2023.09.20 ご飯もの家にあるもので
世界の郷土料理 メキシコのお料理「タコス」 マサ粉を使ってトルティーヤも作りました。サルサソースも作ったのですが、私は生の玉ねぎが苦手なので、ほんの少しだけすりおろした玉ねぎを加えて作ったオリジナルソースで食べました!詳細はこちら。 2023.09.19 世界の郷土料理
パスタ 前から気になっていた「明太パスタ」 先日、「明太パスタ」を作りました。いつも作る明太子のパスタではなく、テレビかYouTobeで見たレシピで作ってみましたニンニクパウダーを少し使っているのですが、これが、いい仕事していました!詳細はこちら。 2023.09.18 パスタ