パスタ

韓国海苔とカマンベールのクリームパスタ

先日、「韓国海苔とカマンベールのクリームパスタ」を作りました。初めはバターと韓国海苔で作ろうと思っていたのですが、カマンベールチーズがあったのを思い出し、急遽変更して作りました!詳細はこちら。
郷土料理

鳥取県の郷土料理「焼き鯖の煮付け 」

今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、「焼き鯖の煮付け」を作りました。「焼き鯖の煮付け」は、鳥取県の郷土料理だそうです。クタクタに煮えた玉ねぎや焼き鯖の旨みも溶け込んだ煮汁も美味しかったです!詳細はこちら。
スープ・汁物

鹿児島県の郷土料理「茶節」

先日、「茶節」を作りました。「茶節」は鹿児島県の郷土料理だそうです。麦味噌と鰹節を器に入れ、熱い緑茶を注ぐだけの簡単レシピです。二日酔いや疲労回復に良いそうですよ!詳細はこちら。