先日、「しじみ汁」を作りました。「しじみ汁」は、島根県の郷土料理だそうです。ちょうど島根産の大きいなしじみが売られていたので、しじみ汁にしてみました！詳細はこちら。

さて、先日、海老オイルを使って「ペペロンチーノ」を作りました。この海老オイルは、別の料理で使った海老の殻を使って作っています。こんがりと揚がった海老の殻は粉々にしてふりかけにしてみました！詳細はこちら。