先日、「わかめと卵白のスープ」を作りました。残っていた卵白を利用して作りました。和風だしの素で作るのも美味しいですが、あさりダシダで作るスープの方が好みかも。詳細はこちら。

先日、「ブエノチキン」を作りました。沖縄の名物料理の名物料理だそうです。美味しそうだったので作ったのですが、大失敗もうちょっと研究が必要だ。詳細はこちら。