パスタ

ニンニクたっぷりの「キャベツとちりめんじゃこの柚子胡椒ペペロンチーノ」

先日、ちりめんじゃこを使い切りたかったので、「キャベツとちりめんじゃこの柚子胡椒ペペロンチーノ」を作りました。トッピングのフライドガーリックがいい仕事してましたよ!詳細はコチラ。
副菜

もやしとパクチーと海老のサラダ

先日、「もやしとパクチーと海老のサラダ」を作りました。もやし、パクチーがあったのでサラダを作ってみました!ナンプラーも加えてちょっとアジアンテイストに。美味しくできました!詳細はコチラ。
副菜

山形県の郷土料理「わらびの一本漬け」

先日、「わらびの一本漬け」を作りました。「わらびの一本漬け」は、山形県の郷土料理だそうです。昨日投稿した「わらびのたたき」にすべてを使おうと思ったのですが、せっかくなのでコチラも作ってみました。食感がすごく良く、美味しくできました!詳細はコチラ。