うどん・蕎麦・ラーメンetc

野菜たっぷりの海鮮風キムチうどん

先日、「野菜たっぷりの海鮮風キムチうどん」を作りました。こちらの​2種のネギとイカの魚介風スープ​をアレンジしています。キムチを入れただけでしたが、味がバッチリ決まりました!詳細はこちら。
世界の郷土料理

ドイツのお料理「涙大根」

先日、「涙大根」を作りました。「涙大根」はドイツのお料理で、大根と塩だけでできるシンプルレシピです。今回はウインナーと一緒に盛り付けてみました。詳細はこちら。
スープ・汁物

2種のネギとイカの海鮮風スープ

先日、「2種のネギとイカの海鮮風スープ」を作りました。具沢山の味噌汁を作ろうと思っていたのですが、急遽、あさりダシダとイカを加えて海鮮風スープを作ってみました。詳細はこちら。