うどん・蕎麦・ラーメンetc

愛知県の郷土料理「酢味噌そうめん」

先日、「酢味噌そうめん」を作りました。これは、愛知県の郷土料理だそうです。酢味噌と素麺の組み合わせは初でした。きゅうりと茗荷もこの酢味噌をつけて食べると美味しくて、追加しながら食べました(≧∀≦)詳細はこちら。
副菜

ブロッコリーのくたくた(あっさり目)

さて、先日、「ブロッコリーのくたくた」を作りました。サイゼリアのメニューのようですが、一度も食べたことがないや多分、かなり、あっさり目の仕上がりになっていると思います。今度は、サイゼリアの味に近いものを作ってみたい!詳細はこちら。
ご飯もの

ちゅん豆ご飯

先日、「ちゅん豆ご飯」を作りました。冷蔵庫にあったちゅん豆をご飯と混ぜ合わせてみました。詳細はこちら。