少し前にも「鶏そぼろ親子丼」を投稿したのですが、割り下と鶏そぼろを多めに作っていたので、今度は柚子胡椒を少し加えて作ってみました。詳細はこちら。

先日、「パクチーとツナのアジアン風パスタ」を作りました。ナンプラーとレモンを使って作ったタレがなかなかよかったです。詳細はこちら。

先日、「エマダツィ」を作りました。「エマダツィ」はブータンの郷土料理だそうです。唐辛子とチーズを使ったお料理なのですが、チーズのせいか、あんまり辛くない青唐辛子だったのか青唐辛子をピーマンのように食べることができました。詳細はこちら。