先日、「おこもじの油炒め」を作りました。「おこもじ」とは九州北部地方で、葉物（高菜や大根葉など）のお漬物のことだそう。今回は高菜漬けで作ってみました！詳細はこちら。

先日、「泥亀汁」を作りました。「泥亀汁」は、滋賀県の郷土料理だそうです。「泥亀汁」は滋賀県の郷土料理だそうですすりごまと味噌の組み合わせが良かったです！詳細はこちら。