先日、「ぶり大根」を作りました。久々に作りましたぶり大根って、富山県の郷土料理だそうです。昆布も柔らかく煮えたので、昆布も美味しく食べることができました。詳細はこちら。

先日、「ナピラ」を作りました。「ナピラ」というのは、「納豆」「ピザ」「ライス」の頭文字をとったものとのこと。そのまま「納豆ピザライス」とも呼ぶこともあるようです。詳細はこちら。