先日、​「いり大根」​を作ったのですが、この時に作ったピーナッツ味噌が余ったのでそれを使って作りました。詳細はこちら。

先日、「ほうれん草の食べラーマヨパスタ」を作りました。初めは、ニンニクと唐辛子を刻んで炒めてからほうれん草、パスタ、マヨネーズ、醤油を加えて作ろうと思っておりました。が、ニンニクと唐辛子を刻むのが面倒に…(^◇^;)というわけで、食べるラー油を使って作りました。詳細はこちら。

「いり大根」を作った時のことを綴っています。「いり大根」は、大分県豊後高田市の郷土料理だそうです。とても食感がよく仕上がりました。詳細はこちら。