ご飯もの

イカとセロリの炒飯(ナンプラー風味)

さて、先日、「イカとセロリの炒飯(ナンプラー風味)」を作りました。ナンプラーや黒胡椒をちょい足ししながら食べましたレモンをかけても美味しかったかな?詳細はこちら。
ご飯もの

塩とうめし

先日、「塩とうめし」を作りました。雑誌で見かけて美味しそうだったので作ってみましたさっぱりしているし、火を使わずに作れるし、これからの季節にいいかも。詳細はこちら。
うどん・蕎麦・ラーメンetc

愛知県の郷土料理「酢味噌そうめん」

先日、「酢味噌そうめん」を作りました。これは、愛知県の郷土料理だそうです。酢味噌と素麺の組み合わせは初でした。きゅうりと茗荷もこの酢味噌をつけて食べると美味しくて、追加しながら食べました(≧∀≦)詳細はこちら。