先日、「涙大根」を作りました。「涙大根」はドイツのお料理で、大根と塩だけでできるシンプルレシピです。今回はウインナーと一緒に盛り付けてみました。詳細はこちら。

先日、「２種のネギとイカの海鮮風スープ」を作りました。具沢山の味噌汁を作ろうと思っていたのですが、急遽、あさりダシダとイカを加えて海鮮風スープを作ってみました。詳細はこちら。

先日、「ちゅん豆」を作りました。「ちゅん豆」は高知県の郷土料理だそうです。炒った大豆を漬け汁に入れる時に「ちゅん」と音がするので、この名前になったそう。詳細はこちら。