先日、「ささげのでんぶ」を作りました。「ささげのでんぶ」は、青森県津軽地方の郷土料理だそうです。 津軽弁で、「ささげ」＝いんげん「でんぶ」＝炒め煮 という意味だそう！詳細はこちら。

先日、「インゲンとジャガイモとツナのパスタ」を作りました。家にあるものの組み合わせジャガイモの食感がちょうどよく仕上がりました。詳細はこちら。

先日、「ビルマ汁」を作りました。「ビルマ汁」は栃木県益子町の家庭料理だそうです夏野菜たっぷりのカレー味のスープ。少し唐辛子を多めに入れて辛めに仕上げました。詳細はこちら。