ご飯もの 紅白牛丼 「紅白牛丼」を作った時のことを綴っています。瓦そばを作った時に、牛肉の甘辛煮をお多めに作っておいたので、それを使って作りました。そして、ちょっとお正月っぽく紅白の大根おろしをトッピングしました。詳細はこちら。 2023.01.04 ご飯もの
ご当地グルメ 新潟県西蒲原地区の郷土料理「からし巻き」(2) 「からし巻き」を作った時のことを綴っています。今回はスルメも用意して作りました。詳細はこちら 2023.01.02 ご当地グルメ副菜郷土料理