先日、「ひたし豆」を作りました。東北・信越地方の郷土料理だそうです。お豆の食感がとてもよくて、食べ出したら止まらない！詳細はこちら。

「キャベツのプハリ」を作った時のことを綴っています。ジョージアのお料理だそうです。クルミも使って作っています。詳細はこちら。