スープ・汁物

兵庫県美方郡新温泉町の郷土料理「ナスのあんつり」

先日、「ナスのあんつり」を作りました🤗兵庫県美方郡新温泉町の郷土料理だそうです。茄子の風味が汁に溶け込んで、なかなかよかったです😋ホッとするような優しい味でした😌詳細はコチラ。
副菜

埼玉県所沢市の給食メニュー「もやしときゅうりの甘酢和え」

先日、「もやしときゅうりの甘酢和え」を作りました🤗埼玉県所沢市の給食メニューだそうです。アッサリ目の味付けで、副菜にピッタリ✨竹輪も入っているので、野菜だけよりも満足感がある🤭もう少し塩入れてもよかったかな?ま、また作ろっと。
パスタ

じゃことオクラのしょっつるパスタ

先日、また「しょっつるパスタ」を作りました🤗今回は、昨日投稿したオクラのしょっつるひたし、じゃこ、刻み海苔をトッピング。美味しかったです😋詳細はコチラ。