きのこのピクルスでパスタを作った時のことを綴っています。コンソメも加えて味付けしました。詳細はこちら。

「ミクロネシアンチキンライス」を作った時のことを綴っています。ミクロネシアンチキンを作った時に余った漬け汁を利用して作ってみました。詳細はこちら。

「から大根」は、福井県永平寺町の京善地区の郷土料理だそうです。この地区の特有のお料理みたい。大根と香ばしい黒ゴマの組み合わせがいいかんじです。詳細はこちら。