先日、「こんにゃくと練り物のピリ辛煮」を作りました。他のお料理で、こんにゃく、竹輪、蒲鉾を少量しか使わなかったので、これらで煮物を作ってみました。詳細はこちら。

先日、「うづまあげ」を作りました。「うづまあげ」は栃木県小山市の郷土料理だそうです。青唐辛子と青じその組み合わせが良かったです！詳細はこちら。

先日、「ぶり大根」を作りました。久々に作りましたぶり大根って、富山県の郷土料理だそうです。昆布も柔らかく煮えたので、昆布も美味しく食べることができました。詳細はこちら。