先日、「ピリ辛味噌味玉」を作りました。茹で加減もちょうど良く仕上がりました。つけダレに３日間漬けたものの方が濃厚で美味しかったです。詳細はこちら。

タイの定番のお料理だそうです。鶏皮がパリパリ、お肉は柔らかに仕上がりました。詳細はこちら。

久々にオムレツを作りましたちょっと火が強すぎて、しっかり火が通ってしまいましたが…詳細はこちら。