うどん・蕎麦・ラーメンetc

つぶしトマトと青じそのマリネそうめん

今日も過去に作ったお料理の紹介。 先日、「つぶしトマトと青じそのマリネそうめん」を作りました。 レモン、麺つゆ、オリーブオイルなどを使って作ったマリネ液に トマトと青じそを漬け込んで作っています 冷え冷えにして食べました! 詳細はコチラ。
ご当地グルメ

熊本県玉名市のご当地グルメ「バター焼き」(2)

先日、「バター焼き」を作りました。 「バター焼き」は、熊本県玉名市のご当地グルメだそうです。 一度作ったのですが、それの改良版。 実際にお店で食べたことがないので、 お店に近づけているかわからないけど、 見た目はだいぶ近づいた気がする! 詳細はコチラ。
パスタ

ホワイトナポリタン

先日「ホワイトナポリタン」を作りました。 ナポリタンを作ろうと作り出したのですが、 途中でケチャップがないことに気づきまして… なので、ダシダとコーヒー用のミルクを使って味付けしてみました! 詳細はコチラ。