副菜

福岡県のご当地グルメ「パリパリピーマン(ピリ辛ダシダマヨソース添え)」

先日、「パリパリピーマン(ピリ辛ダシダマヨソース添え)」を作りました。 肉味噌を作ろうかとも思ったのですが、 買いに行かないといけなかったので、 ダシダとマヨネーズを使ってディップソースを作りました ちょっと食感があった方がいいかな?と思い、 ゴマも加えてみました! 詳細はコチラ。
ご飯もの

豚ひき肉と春雨のからしめし

先日、「豚ひき肉と春雨のからしめし」を作りました。 最近ハマっているからしめし。 今度は、絶対合うと思った春雨と豚ひき肉で作ってみました! 詳細はコチラ。
パン

久々の「目玉焼きトースト」

こんばんは。 先日、食パンを作ったので、 「目玉焼きトースト」久々に作ってみました ここ数年、マヨネーズは手作りのものばかりだったけれど、 市販のマヨネーズも久々に買いましたよ 手作りのマヨネーズだと、 こうやってマヨネーズが壁にならず、 食パンに染み込んじゃうから作れなかったのよね。 美味しかった! 詳細はこちら。