スープ・汁物

中途半端にの残ったもので「ほうれん草とニンジンの豆乳カレースープ」

今日も過去に作ったお料理の紹介。 先日、「ほうれん草とニンジンの豆乳カレースープ」を作りました。 中途半端に残っていたものを使って、 ちょっとスパイシーなスープを作ってみました。 隠し味の醤油がいい仕事をしてくれました!
ご飯もの

豆腐とほうれん草のからしめし

先日、「豆腐とほうれん草のからしめし」を作りました。 家にあったものを使って作ってみました。 ほうれん草と豆腐の組み合わせが、 思っていた以上に辛子醤油がマッチして、 大満足の仕上がりでした! 詳細はこちら。
うどん・蕎麦・ラーメンetc

大阪市東成区のご当地グルメ「今里焼きそば」

先日、「今里焼きそば」を作りました。 「今里焼きそば」は、大阪市東成区のご当地グルメだそうです。 ちょうど牛肉があったので作ってみました! 詳細はこちら。