スープ・汁物 ニンジンの豆乳ポタージュ 先日、ゆし豆腐を作るために用意した豆乳が余っていたので、 「ニンジンの豆乳ポタージュ」を作りました アーモンドスライスをトッピングしたのですが、 サクサク食感がとってもよかったです! 詳細はこちら。 2024.05.25 スープ・汁物家にあるもので
うどん・蕎麦・ラーメンetc 蒲鉾ともやしとニンジンのからしそば 先日、蒲鉾が余っていたので、 冷蔵庫にあった野菜と合わせて、 「蒲鉾ともやしとニンジンのからしそば」を作りました。 ツーンとくる辛子がいいかんじです! 詳細はこちら。 2024.05.24 うどん・蕎麦・ラーメンetc家にあるもので
お肉料理 沖縄県の郷土料理「スーチカー」 先日、「スーチカー」を作りました。 少し豚バラブロックが余ったので、 少量ですが作ってみました 塩分量もちょうどよく仕上がってよかったです。 そのまま食べても美味しかったのですが、 ガスバーナーで少し炙ってレモンをかけて食べるのが気に入りました! 詳細はこちら。 2024.05.23 お肉料理ご当地グルメ郷土料理