先日、久々に「ラフテー」を作りました。 間違えて泡盛を多めに入れてしまったのだけど、 美味しく仕上がってよかったです！ 詳細はこちら。

先日、「アーサ汁」を作りました。 「アーサ汁」は、沖縄県の郷土料理だそうです。 アーサは、あおさのこと。 磯が香りがすごくよく、 ちょっとリッチな気分になりました！ 詳細はこちら。

先日、「ポーク玉子おにぎり」を作りました。 ずっと作ってみたかったのですが、 いいお値段がするランチョンミートを買う勇気が出ず、 なかなか作れずにいました。 が、今回、沖縄料理を中心に作る企画を開催することにしたので、 思い切って買ってまいりました。 美味しく仕上がって大満足です！ 詳細はこちら。