うどん・蕎麦・ラーメンetc

大阪府高槻市のご当地グルメ「うどんギョーザ」

先日、「うどんギョーザ」を作りました。 「うどんギョーザ」は、大阪府高槻市のご当地グルメだそうです。 「うどんギョーザ」は、大阪府高槻市のご当地グルメだそうです。 皮に包まず作れるから、楽にできました! 中の方のうどんはモチモチで、 表面のうどんはカリカリになっていて美味しかったです! 詳細はこちら。
家にあるもので

高知県四万十町の郷土料理「しいたけのたたき(薬味ver.)」

先日、「しいたけのたたき(薬味ver.)」を作りました。 前に作った高知県四万十町の郷土料理「しいたけのたたき」を 少しだけアレンジしてみました! 詳細はこちら。
パスタ

ほぼカニのペペロンチーノ

先日、「ほぼカニのペペロンチーノ」を作りました。 本当はカニをふんだんに使ったパスタを作りたかったのですが、 普段の食事のパスタを作るのに、 そんな贅沢はできない! と、言うわけで、ほぼカニで作りました! 詳細はこちら。