三重県の郷土料理「うざく」

おはようございます。 もう２５日か。 ７月も、もうすぐ終わりではないか… 早すぎる… さてさて、話は変わりますが、 先日、「うざく」を作りました。 「うざく」は、三重県の郷土料理だそうです。 知らなかった〜！ いくつかレシピを見かけましたが...