高知県土佐清水市のご当地グルメ「ペラ焼き」

今日も過去に作ったお料理の紹介。

先日、「ペラ焼き」を作りました。

「ペラ焼き」は、高知県土佐清水市のご当地グルメだそうです。
薄く伸ばした生地にネギとじゃこ天と卵を乗せて焼いたもの。

じゃこ天がいい仕事していました

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