簡単レシピ

大量に購入した青じそを使い、ネットで見つけた醤油漬けのレシピを参考に調理しました。白ゴマと醤油のシンプルな味付けで、ご飯によく合う一品に。お肉やそうめんなど、様々な料理のアレンジにも活躍してくれます。

実物を初めて見た「山わさび」で、気になっていたしょうゆ漬け作りに挑戦！涙を流しながらすりおろしたその味わいは、朝食べたら一発で目が覚めるツーンとした爽快な辛さです。ご飯、塩ラーメン、納豆、焼肉まで、あっという間に1瓶消えた絶品アレンジをレビュー！

島根県益田市の人気給食メニュー「豚肉とみょうがのみそ炒め」に挑戦！みょうがのシャキシャキ感とほんのり味噌味のコクが絶妙で、お肉で巻いて食べるとお箸が止まらない美味しさです。夏のスタミナおかずに即リピ決定の一皿をレビュー！