三重県亀山市のご当地グルメ「みそ焼きうどん」

味噌焼きうどん うどん・蕎麦・ラーメンetc

今日も過去に作ったお料理の紹介。

先日、「みそ焼きうどん」を作りました。

「みそ焼きうどん」は、三重県亀山市のご当地グルメだそうです。

参考にしたレシピでは豚肉の下味に黒胡椒を使っていたので、
その通りに加えたのですが、
これが、かなりいい仕事してる気がしました

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