asのお料理記録
  • home
  • note
  • about us
  • home
  • note
  • about us

栃木県の郷土料理「鮎めし」

鮎めし ご飯もの
2025.05.17

今日も過去に作ったお料理の紹介。

先日、「鮎めし」を作りました。

昨日、「鮎の塩焼き」の投稿をしたのですが、
この時に焼いた2尾のうち1尾を鮎めしに。

美味しくできました

note ご指定のページが見つかりません
note.com
ご飯もの郷土料理
as

関連記事

ご飯もの

悪魔のウィンナー丼

先日、「悪魔のウィンナー丼」を作りました。ネットで見かけて気になったので作ってみました。焼肉のたれを使うレシピだったのですが、このために買うのもなぁと思い、焼肉のたれも作ることに。美味しくできました!詳細はコチラ。
ご飯もの

石川県の郷土料理「みたま」

先日、「みたま」を作りました。「みたま」は、石川県の郷土料理だそうです。餅米がまだあったので、黒豆を購入して作ってみました!詳細はこちら。
ご飯もの

まぐたく丼

先日、「まぐたく丼」を作りました🤗まぐろのたたきが増量中だったので、自家製たくあんと合わせて使って作りましたよ!調理はたくあんを刻むくらいで、ササッと作れました。こういうお料理は、時間がない時にホント嬉しい✨美味しくできました😋詳細はコチラ。
うどん・蕎麦・ラーメンetc

山口県の郷土料理「瓦そば(節分2025ver.)」

先日、「瓦そば」を作りました。ここ数年、節分の頃に瓦そばを作るのが恒例となってきました。今年も、盛り付けを鬼の顔にしてみました!詳細はコチラ。
ご当地グルメ

神奈川県のご当地グルメ「よこすか海軍カレー」(アレンジver.)

先日、「よこすか海軍カレー」を作りました🤗少し前にも作ったのですが、まだ材料が残っていたし、もっと美味しく作れると思ったので、またまた作りました✊前回のより、こっちの方が私好みの仕上がりに。美味しかったです😋​詳細はコチラ。
家にあるもので

埼玉県秩父地方の郷土料理「たらし焼き」

今日も過去に作ったお料理の紹介。「たらし焼き」は、埼玉県の郷土料理だそうです。具は、家庭や季節によって違うそうで、割と何でもいいみたい。今回は、家にあった青じそと刻みネギを使いました。生地に少し味噌が入っているのですが、これと青じその組み合わせがなかなかよかったです!詳細はこちら。
岐阜県の郷土料理「鮎の塩焼」
バヌアツ共和国のお料理「スープミート」
ホーム
ご飯もの
as
as

お料理とお酒が大好き。
今、郷土料理やご当地グルメを作るのにハマっています。

follow me

Tweets by as_cooking_

coocpadでレシピも紹介中!

Cpicon しめじとベーコンのフリッタータ by as_cooking

Cpicon 蟹の味噌汁 by as_cooking

Cpicon チャークニャイ・ナットー丼 by as_cooking

asのお料理記録
  • home
  • sitemap
© 2022 asのお料理記録.
    • home
    • note
    • about us
  • ホーム
  • トップ