asのお料理記録
  • home
  • note
  • about us
  • home
  • note
  • about us

栃木県の郷土料理「鮎めし」

鮎めし ご飯もの
2025.05.17

今日も過去に作ったお料理の紹介。

先日、「鮎めし」を作りました。

昨日、「鮎の塩焼き」の投稿をしたのですが、
この時に焼いた2尾のうち1尾を鮎めしに。

美味しくできました

note ご指定のページが見つかりません
note.com
ご飯もの郷土料理
as

関連記事

ご飯もの

和歌山県の郷土料理「しょうが飯」

先日、「しょうが飯」を作りました。「しょうが飯」は、和歌山県の郷土料理で、新生姜を炊き込んだご飯だそうです。炊いている時から新生姜の香りがして、食欲を掻き立てられました!詳細はこちら。
ご当地グルメ

北海道の給食メニュー「開拓丼」

先日、「開拓丼」を作りました。「開拓丼」は、北海道の給食メニューだそうです。ニンニク、生姜も使って、ほんのり味噌の味付け。ひじきが入っているのが給食っぽいですよね!ここにグリンピースを加えたレシピもありました。具を変えていろいろアレンジもできそう!詳細はコチラ。
ご飯もの

蒲鉾とグリンピースの炒飯

先日、「蒲鉾とグリンピースの炒飯」を作りました。他のお料理で使った蒲鉾とグリンピースを使用しました。詳細はこちら。
うどん・蕎麦・ラーメンetc

静岡県御殿場市の郷土料理「御厨そば」

先日、「御厨そば」を作りました。「御厨そば」は、静岡県御殿場市の郷土料理だそうです。汁に、鶏肉や椎茸の旨みが溶け込んでいて、すぐに飲み干してしまいたいくらいでした。具沢山でもあったので、満足感もありましたよ😋今回は、鶏胸肉を使いましたが、鶏もも肉でも作ってみたい!詳細はこちら。
ご当地グルメ

東京都の郷土料理「深川めし」

先日、「深川めし」を作りました。 冷凍アサリを使って作っています。詳細はこちらから。
郷土料理

奈良県吉野郡野迫川村弓手原地区の郷土料理「ホット」

先日、「ホット」を作りました。「ホット」は、奈良県吉野郡野迫川村弓手原地区の郷土料理だそうです!ピリ辛のみぞれ煮っぽい感じのお料理です。野菜中心のものでしたが、鶏肉や厚揚げなんかを一緒に入れても美味しそうだな。ま、また作ろっと。詳細はコチラ。
岐阜県の郷土料理「鮎の塩焼」
バヌアツ共和国のお料理「スープミート」
ホーム
ご飯もの
as
as

お料理とお酒が大好き。
今、郷土料理やご当地グルメを作るのにハマっています。

follow me

Tweets by as_cooking_

coocpadでレシピも紹介中!

Cpicon しめじとベーコンのフリッタータ by as_cooking

Cpicon 蟹の味噌汁 by as_cooking

Cpicon チャークニャイ・ナットー丼 by as_cooking

asのお料理記録
  • home
  • sitemap
© 2022 asのお料理記録.
    • home
    • note
    • about us
  • ホーム
  • トップ