ご飯もの

学校給食メニューを再現！青じそWEEKの6日目は、神奈川県藤沢市の「コンコンずし」です。油揚げを煮詰めて酢飯に混ぜ込むだけで、包む手間なくいなり寿司の味わいに。乾燥青じそのほんのりとした爽やかさと白ゴマの香ばしさが絶妙です。

学校給食メニューを再現！青じそWEEKの3日目は、炒めたベーコンと青じそを合わせた混ぜご飯です。白ゴマのプチプチ食感とレモンの爽やかさが絶妙にマッチ。手軽に作れてアレンジも広がる、自分好みの味付けに仕上がりました。

夏と言ったら、やっぱりカレー！というわけで、7月一発目の記事はカレーにしました！今回は愛媛県の給食メニューのじゃこ天カレー🍛カレーの香りと共にほんのりとじゃこ天の香りが鼻から抜けていきます😆鶏もも肉は割と少なめだったけれど、じゃこ天のおかげ...