菜の花とアサリの柚子胡椒ペペロンチーノ

【菜の花WEEK 〜part2〜 6日目🌼】

「菜の花とアサリの柚子胡椒ペペロンチーノ」

菜の花とアサリを合わせた春パスタ。
唐辛子の代わりに柚子胡椒でピリッと仕上げました。

ほろ苦い菜の花に、
アサリの旨みとガーリックの香りがよく合う。
柚子胡椒の爽やかな辛みがアクセント。

思っていた以上に相性のいい組み合わせでした😋

▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。

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