今日も過去に作ったお料理の紹介。
「いり大根」を作った時のことを綴っています。
「いり大根」は、大分県豊後高田市の郷土料理だそうです。
とても食感がよく仕上がりました
大分県豊後高田市の郷土料理「いり大根」｜as
おはようございます。 今日も暖かいな。 さ、今日も頑張るとしますか。 さてさて、先日、 「いり大根」を作りました。 「いり大根」は、 大分県豊後高田市西高地方の郷土料理だそう。 参考にしたレシピにはこんな説明がありました。 西高地方の郷土料...
note.com
大分県豊後高田市の郷土料理「いり大根」
コメント