郷土料理 高知県の郷土料理「たけのこのあらだき」 先日、鰹のあらが珍しく売っていたので即購入!しかも、150円くらい!なので、急遽、高知県の郷土料理「たけのこのあらだき」を作ることに。美味しくできました!詳細はコチラ。 2025.05.07 郷土料理魚介料理
お肉料理 柚子胡椒麻婆筍 先日、「柚子胡椒麻婆筍」を作りました。麻婆豆腐ならぬ「麻婆筍」を作ってみました。味付けは豆板醤ではなく柚子胡椒で。すっごく美味しかったです!詳細はコチラ。 2025.05.06 お肉料理