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お肉料理

ポルトガルのお料理「チキンピリピリ」

先日、「チキンピリピリ」を作りました。 「チキンピリピリ」は、ポルトガルのお料理だそうです あと引く辛さでいい感じでした お酒もススミそう! 詳細はコチラ。
スープ・汁物

残っていたもので具沢山味噌汁

今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、久々に「具沢山味噌汁」を作りました。冷蔵庫にあったものを使って作りました。ひき肉も入っているし、ゴボウやこんにゃくも入っているので、かなり満足感ある味噌汁に仕上がりました
副菜

なすの花椒揚げ

先日、「なすの花椒揚げ」を作りました。 前から気になっていたお料理をやっとこ作りました なすに片栗粉をまぶして揚げたあと、 花椒と塩をかけて完成の簡単レシピ。 すぐできるし、おつまみにもいい一品でした! 詳細はコチラ。