鮭のネギ味噌焼き

先日作った「京揚げのねぎ味噌焼き」で余ったねぎ味噌を使って、
鮭を焼いてみました。

ねぎ味噌の香ばしさと味噌の旨みが、
鮭によく合って、シンプルだけど満足感のある一品に。

このねぎ味噌、魚だけでなくお肉や野菜にも使えそうで、
いろいろ試してみたくなりました🤗

▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。

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