愛知県岡崎市の給食メニュー「レバーとかぼちゃのアーモンド和え」
「カボチャWEEK part2」の5日目は、「レバーとかぼちゃのアーモンド和え」🎃愛知県岡崎市の給食メニューだそうです🤗今回はバターナッツかぼちゃで作ってみました。甘辛ダレが絡んだ鶏レバーとカリカリアーモンドが相性抜群✨鶏レバーが苦手な方にも試してみてほしいレシピです！詳細はコチラ。
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かぼちゃのそぼろ煮
「カボチャWEEK4日目」は、やさしい味わいの「かぼちゃのそぼろ煮」🎃ホクホクかぼちゃに鶏そぼろがとろっと絡んで、ご飯が進む！生姜も効いて、甘さ控えめな仕上がりに◎ピリ辛にアレンジしてもおいしそうな、秋のほっこりおかずです。詳細はコチラ。
イタリアのお料理「 パスタ・エ・ズッカ・アッラ・ナポレターナ」
「カボチャWEEK3日目」は、イタリア・ナポリの郷土料理「パスタ・エ・ズッカ・アッラ・ナポレターナ」🎃バターナッツかぼちゃの甘さと、アンチョビの塩気が相性抜群！じっくり煮込んで、ほっくり仕上がったかぼちゃが主役の、シンプルで優しい味わいのパスタです🍝パスタにあんまりかぼちゃを入れることがなかったので、今度、他の味付けのものにも入れてみようかな。