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先日、「武蔵そば風」を作りました。福岡県春日市にあるお蕎麦屋さんのメニューを真似してみました。柚子胡椒入りの揚げ出し豆腐をトッピングしたあんかけ蕎麦。揚げ出し豆腐の柚子胡椒を崩しながら食べたりしましたよ。美味しかったです!詳細はコチラ。