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先日、「ちょぼ焼き」を作りました🤗「ちょぼ焼き」は熊本県のローカルフードだそうです。いろいろな記事や動画を見て真似して作ってみました。自家製たくあんも使用。お店のものとはだいぶ違うけど、美味しかったです😋特に、柚子胡椒の味変が気に入りました✨詳細はコチラ。

先日、「トリニータ丼」を作りました🤗大分県の給食メニューだそうです。前に作って美味しかったので、また作りました。今回は、衣に米粉を使ってみました。美味しかったです😋​詳細はコチラ。

先日、「きゅうりとたくあんのカクヤ」を作りました🤗埼玉県の給食メニューだそうです。自家製たくあんで作りましたよ！キュウリとたくあんの食感もいいし、アッサリ目の味付けなので、箸休めにピッタリ！美味しくできました😋詳細はコチラ。