asのお料理記録
  • home
  • note
  • about us
  • home
  • note
  • about us

栃木県の郷土料理「鮎めし」

鮎めし ご飯もの
2025.05.17

今日も過去に作ったお料理の紹介。

先日、「鮎めし」を作りました。

昨日、「鮎の塩焼き」の投稿をしたのですが、
この時に焼いた2尾のうち1尾を鮎めしに。

美味しくできました

note ご指定のページが見つかりません
note.com
ご飯もの郷土料理
as

関連記事

お肉料理

鹿児島県の郷土料理「とんこつ」

先日、「とんこつ」を作りました。「とんこつ」は、鹿児島県の郷土料理だそうです。モツの味噌煮のスペアリブ版という感じがしました。お肉がホロホロに仕上がり、骨からスッと箸だけで取れましたよ!美味しく仕上がりました!詳細はコチラ。
お肉料理

たけのこカレー

先日、「たけのこカレー」を作りました。前から気になっていたので作ってみました。ゴロゴロのたけのこの食感がよかったです!詳細はコチラ。
ご飯もの

かき揚げ丼

冷凍してあったかき揚げを使って、「かき揚げ丼」を作りました!タレは、白だしを使って電子レンジで簡単に用意したので、ササッできました!詳細はこちら。
郷土料理

山形県鶴岡市の郷土料理「夏イカのもんぺ焼き」

先日、「夏イカのもんぺ焼き」を作りました。「夏イカのもんぺ焼き」は、山形県鶴岡市の郷土料理だそうです。イカの胴体に刻んだ青じそと味噌を絡めたイカゲソを詰めて焼くという面白い調理法だったので気になって作ってみました美味しかったです!詳細はコチラ。
ご当地グルメ

広島県のご当地グルメ「あなご飯」

初めて穴子を調理しました!美味しくできるか心配でしたが、美味しくできました!詳細はこちら。
ご飯もの

菜の花と油揚げのからしめし

先日、「菜の花と油揚げのからしめし」を作りました。辛子醤油をかけたご飯の上に餡をかけたものです。今回の具は、菜の花と油揚げでしたが、なかなかいい組み合わせでした!詳細はコチラ。
岐阜県の郷土料理「鮎の塩焼」
バヌアツ共和国のお料理「スープミート」
ホーム
ご飯もの
as
as

お料理とお酒が大好き。
今、郷土料理やご当地グルメを作るのにハマっています。

follow me

Tweets by as_cooking_

coocpadでレシピも紹介中!

Cpicon しめじとベーコンのフリッタータ by as_cooking

Cpicon 蟹の味噌汁 by as_cooking

Cpicon チャークニャイ・ナットー丼 by as_cooking

asのお料理記録
  • home
  • sitemap
© 2022 asのお料理記録.
    • home
    • note
    • about us
  • ホーム
  • トップ