asのお料理記録
  • home
  • note
  • about us
  • home
  • note
  • about us

栃木県の郷土料理「鮎めし」

鮎めし ご飯もの
2025.05.17

今日も過去に作ったお料理の紹介。

先日、「鮎めし」を作りました。

昨日、「鮎の塩焼き」の投稿をしたのですが、
この時に焼いた2尾のうち1尾を鮎めしに。

美味しくできました

note ご指定のページが見つかりません
note.com
ご飯もの郷土料理
as

関連記事

ご飯もの

イタリアのお料理「リージ・エ・ビージ」

先日、「リージ・エ・ビージ」を作りました。「リージ・エ・ビージ」は、イタリアのお料理だそうです!冷凍グリンピースを使い切りたかったので作ってみました。グリンピースの食感と甘さ、生ハムの旨みと塩味が合わさって、美味しい一品になりました!詳細はコチラ。
ご飯もの

京都府の郷土料理「うずみ豆腐」

先日、「うずみ豆腐」を作りました。「うずみ豆腐」は京都の郷土料理だそうです。味噌汁だけ味見をした時に「ちょっと甘いかな?」と思ったけれど、豆腐・ご飯と一緒に食べたらちょうど良いかんじでした。詳細はこちら
家にあるもので

岩手県北上市の郷土料理「ずぼいも」

先日、「ずぼいも」を作りました。「ずぼいも」は岩手県北上市の郷土料理だそうです。すごく簡単に作れるし、材料も家にありがちなものだけで作れるので1品欲しい時にもよさそう!詳細はこちら!
ご当地グルメ

北海道北見市のソウルフード「目丼」

「目丼」を作った時のことを綴っています。「目丼」は、北海道北見市のソウルフードだそうです。簡単に作れるのに、とっても美味しかったです(๑>◡<๑)詳細はこちら。
副菜

新潟県魚沼市の郷土料理「からしなます」

今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、「からしなます」を作りました。「からしなます」は、新潟県魚沼市の郷土料理だそうです切り干し大根の他、きゅうりやニンジンの食感がとてもよく、また辛子の風味もふんわりとし、上品な仕上がりに。また、噛み締める...
ご当地グルメ

青森県八戸市周辺の郷土料理「せんべい汁」

先日、「せんべい汁」を作りました。「せんべい汁」は、青森県八戸市周辺の郷土料理だそうです。よくテレビなどで見かけていましたが、食べるのは初味がシミシミの南部せんべいがよかったです!詳細はこちら。
岐阜県の郷土料理「鮎の塩焼」
バヌアツ共和国のお料理「スープミート」
ホーム
ご飯もの
as
as

お料理とお酒が大好き。
今、郷土料理やご当地グルメを作るのにハマっています。

follow me

Tweets by as_cooking_

coocpadでレシピも紹介中!

Cpicon しめじとベーコンのフリッタータ by as_cooking

Cpicon 蟹の味噌汁 by as_cooking

Cpicon チャークニャイ・ナットー丼 by as_cooking

asのお料理記録
  • home
  • sitemap
© 2022 asのお料理記録.
    • home
    • note
    • about us
  • ホーム
  • トップ