お肉料理

「カボチャWEEK part2」の5日目は、「レバーとかぼちゃのアーモンド和え」🎃愛知県岡崎市の給食メニューだそうです🤗今回はバターナッツかぼちゃで作ってみました。甘辛ダレが絡んだ鶏レバーとカリカリアーモンドが相性抜群✨鶏レバーが苦手な方にも試してみてほしいレシピです！詳細はコチラ。

「カボチャWEEK4日目」は、やさしい味わいの「かぼちゃのそぼろ煮」🎃ホクホクかぼちゃに鶏そぼろがとろっと絡んで、ご飯が進む！生姜も効いて、甘さ控えめな仕上がりに◎ピリ辛にアレンジしてもおいしそうな、秋のほっこりおかずです。詳細はコチラ。

先日、「トリニータ丼」を作りました🤗大分県の給食メニューだそうです。前に作って美味しかったので、また作りました。今回は、衣に米粉を使ってみました。美味しかったです😋​詳細はコチラ。