お肉料理

先日、「はりはり鍋（豚肉ver.）」を作りました。「はりはり鍋」は大阪府の郷土料理だそうです。本来は、鯨肉で作るようですが、今回は豚肉で作りました。最近、最寄りのスーパーで鯨肉を置くようになったので、いつか鯨肉でも試してみたいな。詳細はコチラ。

先日、「笠タッキーフライドチキン」を作りました。クリスマスだし、すごく気になったので作ってみました。衣カリカリで、味もしっかりついていて美味しくできました！詳細はコチラ。

今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、「豚ひき肉のカシューナッツ炒め」を作りました。カシューナッツが残っていたので、ひき肉と一緒に炒めてみました🤗今回は、レタスで包んで食べてましたよ😋丼にしても美味しそうだな。