お肉料理

先日、「チェルケズ・タヴー」を作りました。「チェルケズ・タヴー」はトルコのお料理だそうです簡単にお料理の説明をすると、鶏肉をクルミで和えたものです。軽く焼いた自家製食パンを添えていただきました！詳細はコチラ。

先日、「肉玉ライス」を作りました。「肉玉ライス」は、広島県呉市のご当地グルメだそうです。ふりかけ「旅行の友」も使って作る、かなりボリュームのある一品です「旅行の友」がかなりいい仕事してました！詳細はこちら。

先日、「ナスと豚肉の炊き込みご飯」を作りました。トロトロになったナスがいい感じでしたよ。豚肉も入っているし、豆板醤と味噌で味付けしているので、この１品だけで、かなりの満足感！また作りたいな。詳細はコチラ。