お肉料理

先日、久々に「キーマカレー」を作りました。これはもう我が家の定番になっているカレーです。元々、参考にしていたレシピがあったのですが、何度か作り、合い挽き肉を鶏ひき肉に変更したり、辛味スパイスを増やしたりなどをして、自分好みに仕上げたキーマカレーです今のところ、このレシピで落ち着いています。よかったら見てくださいね。詳細はこちら。

先日、「スパイシー唐揚げ（鶏もも肉ver.）」を作りました。一時期ものすごくハマった味付けの唐揚げです。今回は、鶏もも肉で作ってみました！詳細はこちら。

先日、「鶏手羽元と大根と卵の煮物」を作りました。大根と長ネギを使い切りたくて作りました！ニンニクが少し効いた味付けです。