ご飯もの

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浜田チャーハン(アレンジver.)

先日、「浜田チャーハン(アレンジver.)」を作りました。本当は、すべてカネテツ「ほぼシリーズ」で作りたかったのですが、「ほぼカニ」しか手に入らなかったので、エビは冷凍エビ、ホタテは他の似たような商品で作りました!味は、本物の味とは別物だと思うけど、美味しくできました!詳細はコチラ。
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愛媛県の郷土料理「じゃこ味噌ご飯」

先日、「じゃこ味噌ご飯」を作りました。麦味噌とちりめんじゃこを使ったお料理。愛媛県のご当地グルメだそうです。ご飯にも合うけど、きゅうりや豆腐にのせて食べても美味しいだろうな!詳細はコチラ。
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菜の花と油揚げのからしめし

先日、「菜の花と油揚げのからしめし」を作りました。辛子醤油をかけたご飯の上に餡をかけたものです。今回の具は、菜の花と油揚げでしたが、なかなかいい組み合わせでした!詳細はコチラ。