ご飯もの

ご当地グルメ

キャベツのキムチで「キムタクご飯」

先日、「キムタクご飯」を作りました。「キムタクご飯」は、何度か作ったことがあるのですが、今回は、自家製のキャベツのキムチと豚ひき肉を使って作っています!詳細はこちら。
ご飯もの

山口県熊毛郡上関町の郷土料理「あぶらめし」(2)

先日、「あぶらめし」を作りました。「あぶらめし」は、山口県熊毛郡上関町の郷土料理だそうです。今月、1度作ったのですが、美味しかったので、また作ってみました今度は、梅干しをトッピング!詳細はこちら。
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卵天巻き

先日、「卵天巻き」を作りました。三重県のご当地グルメの「天巻き」にハマり、海老の代わりに、魚肉ソーセージ、ささみ、竹輪でも作ってみたのですが、卵焼きでも試してみたくて作ってみました!詳細はこちら。