ご飯もの

先日、「茄子と鶏ひき肉とウインナーのプラオ」を作りました。家にあるものを使って作っています。トロトロになった茄子、ウインナーの旨味とスパイスの組み合わせが最高でした！詳細はこちら。

先日、「シャン・タミン・チン」を作りました。「シャン・タミン・チン」はミャンマーのお料理。ミャンマーの少数民族「シャン族」が作るお魚入りのオニギリだそうです。詳細はこちら。

少し前にも「鶏そぼろ親子丼」を投稿したのですが、割り下と鶏そぼろを多めに作っていたので、今度は柚子胡椒を少し加えて作ってみました。詳細はこちら。